domingo, 24 de marzo de 2013

Jureles o chicharros al horno con patatas panadera

¿Que se puede hacer con unos chicharros recién pescados?? Pues al horno con ellos!!


INGREDIENTES:

Jureles (chicharros)

1 limón

1 cebolla

6 dientes de ajo

Patatas

Aceite y sal


Limpiamos los chicharros, y les metemos dentro un poco de ajo picado y una rodaja de limón. Reservamos


Mientras en una bandeja ponemos la cebolla cortada en tiras. Cortamos las patatas en rodajas, las freimos un poco y las ponemos encima de la cebolla. Echamos los dientes de ajo picados por encima de las patatas.
Colocamos encima los chicharros.



Los metemos al horno precalentado a 180º hasta que esten listos (unos 25 minutos).



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